Estimada; Junto con saludar quisiera saber cual es la dieta ideal para una persona que padece hígado graso o que régimen debería seguir.Gracias
Estimado
La dieta ideal a seguir en caso de padecer hígado graso es la DIETA MEDITERRÁNEA, esta dieta es rica en ácidos grasos de buena calidad, verduras y algunos tipos de proteínas. Ademas de seguir una dieta mediterránea se debe limitar el consumo de masas y azúcares refinados (pan blanco, masas, galletas, azúcar, golosinas, jarabe de maíz alto en fructosa o más conocido como syrup). Muchos alimentos, principalmente golosinas, bebidas y salsas adicionan este endulzante "jarabe de maíz alto en fructosa" este compuesto se debe limitar a 0, por eso es importante que siempre lea los ingredientes en las etiquetas nutricionales. Todo alimento que en sus ingredientes aparezca: Jarabe de Maíz, Corn syrup, o High fructose Glucose Syrup ¡NO LO CONSUMA! Este tipo de endulzante aumenta de forma considerable los triglicéridos. Ojo que el ketchup y bebidas gaseosas suelen traer este ingrediente, sobre todo las marcas importadas de EE.UU.
Realice actividad física ayuda bastante en reducir los niveles de triglicéridos.
Saludos cordiales.
María Luisa Jiménez
Nutricionista.
https://dietamediterranea.com/nutricion-saludable-ejercicio-fisico/